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红星新闻网（记者 覃霞）12月20日报说念  磋磨签约、10名“大厨” 现场pk、免费羊肉汤……20日，“名羊宇宙 冬至金堂”2024年金堂黑山羊好意思食文化季暨往复订购签约典礼在成皆市金堂县又新镇开幕。

金堂黑山羊凭借先天不足的当然要求和优良的品种，实用起来口感鲜活、肥而不腻，深受消耗者怜爱。行为现场，西南民族大学教育史海涛和四川省好意思食家协会副通知长、中国饮食文化全球执行大使李凯鉴识就金堂黑山羊的产业发展情况、食用价值等进行潜入浅出的共享，大家们对金堂黑山羊的异日发展拜托厚望。

本次行为中，成皆市天府源品牌营销筹办有限公司、成皆种业集团有限公司、成皆市农居品供应链协会等12家企业、协会与万安村集体公司成皆金堂羊羊欣喜畜牧发展有限包袱公司签署了配合左券，左券涵盖黑山羊产供销多神色践诺，旨在以羊为媒、以羊促业鞭策完善金堂黑山羊全产业链条。

与此同期，10名“大厨”在行为现场开展了一场“燃”动味蕾的厨艺对决，他们以娴熟的手艺和私有的创意，为现场不雅众带来了一场色香味俱全的好意思食盛宴。

在金堂又新镇用了社区公益慈善广场，分会场行为也东说念主气上升，一碗碗热腾腾、香气四溢的羊肉汤，让旅客和住户在爽朗的冬天感受到了浓浓的暖意。

据悉，2025年“金堂年·最天府”第二届新春嘉年华行为将于12月27日在金堂县万达广场开幕，2024年金堂黑山羊好意思食文化季暨往复订购签约典礼当作嘉年华行为中“寻味金堂·暖食宴”主题的子行为，为嘉年华行为的宣传营造了浓厚氛围。后续，金堂黑山羊还将于2024年12月21日、2025年1月1日亮相天府橘乡，届时，弘远旅客可前去现场品味生动金堂黑山羊羊肉汤，探索奇妙的亲子喂羊适意时光。

“当作天府菌皆当代农业园区畜禽板块的枢纽承载地，咱们正全力打造集食粮烘干加工、冷链、农业社会化功绩、电商、黑山羊教师检疫暨往复于一体的又新概括农事功绩中心，打造当代畜禽全产业链。”金堂县又新镇有关厚爱东说念主示意，接下来体育游戏app平台，还将合手续实施黑山羊倍增策画，深化“羊羊收货”利益勾搭机制，让更多大家走上增收致富的“羊”光大路。（影相 杨徐晓）